yoghurt

Yoghurt met appel en rozijnen

Goed ontbijten is voor iedereen van belang, maar zeker voor schoolgaande kinderen. Kinderen kunnen zich, na een goed ontbijt beter concentreren op school. Door het ontbijt komt de spijsvertering op gang en krijgt je kind belangrijke voedingsstoffen binnen. Het is dus belangrijk voor opgroeiende kinderen om iets te eten voordat ze naar school gaan. Niet elk kind is even dol op brood in de ochtend. Yoghurt met appel en rozijnen is een goed alternatief.

Rozijnen zijn niet meer dan gedroogde druiven, en daarvan is bekent dat ze rijk zijn aan suikers en calorieën. Rozijnen zijn echter ook rijk aan vitaminen, vooral vitamine A, B maar ook vitamine C en en aan onmisbare mineralen

Wat heb je nodig voor yoghurt met appel en rozijnen?

Voor een heerlijk en voedzaam ontbijt voor een persoon heb je nodig:

  • 300 ml (volle) yoghurt (of kwark)
  • 1 Appel
  • Handjevol rozijnen
  • 1 eetlepel havervlokken
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 2 theelepels kaneel

Hoe maak je dit yoghurt ontbijt?

Een lekker bakje yoghurt is zo gemaakt.

  1. Snijd de appel in kleine stukjes
  2. Doe yoghurt in een kom
  3. De appel, rozijnen, havervlokken, lijnzaad en kaneel strooi je over de yoghurt heen

Eet smakelijk

Waarom is dit yoghurt ontbijt gezond

Naast dat ontbijten gezond is, is dit een gezond ontbijt omdat yoghurt een belangrijke leverancier van eiwitten is. Een bakje yoghurt helpt kinderen om zich gedurende de dag beter te kunnen concentreren. Dit komt door de antioxidant met de naam tyrosone, dit ondersteunt de productie van de neurotransmitters die het geheugen en de alertheid verbeteren.
De havervlokken geven je een energie boost en lijnzaad geeft je goede vetzuren. Tot slot heeft de kaneel antibacteriële eigenschappen en verlaagd het glucose in je bloed.
Door s ochtends al een appel te eten heeft een kind gelijk al wat fruit binnen voor die dag.

Niet alleen voor kinderen is dit ontbijtje lekker en gezond. Ook voor volwassen een hele goede start van de dag.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *