Vandaag is het nationale chocolade cake dag, een goede reden om een chocolade cake te maken. Zoals je van ons gewend bent, proberen we het altijd gezond te houden. Daarom een recept voor een gezonde chocolade cake zonder geraffineerde suikers. Je kunt de cake samen lekker bij de thee eten vanmiddag, maar kan ook morgen […]
Categorie: Tussendoortjes
Gezond bananenbrood
Gezonde pepernoten
De schappen liggen in de winkel liggen er al weer vol mee, kruidnootjes en pepernoten. Best lekker, maar niet zo gezond. Als alternatief kun je gezonden pepernoten maken. Dit is niet moeilijk, kost weinig tijd en kinderen vinden ze best lekker. Wat heb je nodig voor gezonde pepernoten? 140 gram havermout meel 40 gram volkoren […]
Een hartige taart waar kinderen van smullen!
Een hartige taart of quiche vinden ze hier altijd erg lekker. In het begin was het uiteraard even wennen, want een taart is toch over het algemeen zoet, maar nu zijn ze er dol op. Ik snij alle groente altijd zo klein mogelijk, want soms willen stukjes groente er nog weleens tussen uitgevist worden. Je […]
Pastinaakchips uit de oven
Ik geef toe, hier in huis wordt graag chips gegeten. Vooral in het weekend, een filmpje kijken met een bak(je) chips erbij. Daar is op zijn tijd niks mis mee, maar het zou zo fijn zijn als er soms wat enthousiasme is over een gezondere snack. Rauwkost of gedroogd fruit vinden de jongens minder lekker, […]
Havermoutmuffins met blauwe bessen
Wil je je kinderen een gezond tussendoortje geven? Dan is dit een top recept, gezonde muffins! Er zit geen tarwe en suiker in, want ze zijn gemaakt van havermout. Maar wel heel erg lekker en ook zoet. Uiteraard smaakt een echte muffin iets lekkerder, maar een appel is ook niet zo lekker als een stukje […]
Groene smoothie voor kinderen
Voeding heeft een grote invloed op het functioneren en ontwikkelen van de hersenen van kinderen. Groene groenten zoals broccoli en spinazie zou iedereen eigenlijk elke dag moeten eten. Deze groenten bevatten veel ijzer, foliumzuur en vitamine B6. Het ijzergehalte in het bloed, of liever gezegd het gebrek er aan, beïnvloedt het vermogen om je te […]
Gezonde chocolademelk
Welk kind is er niet dol op, chocolade melk. Lekker verfrissend in de zomer of heerlijk warm in de winter, dan het liefst met wat slagroom erop. De chocomelk uit een pak zit veelal vol met suiker, die de gezondheid weinig goeds doen. Maar er is een gezond alternatief en welke gemakkelijk zelf te maken […]
Notenkoekjes
Je kunt kinderen natuurlijk gewoon een handje nootjes meegeven in hun broodtrommel. Maar jonge kinderen en noten vind ik toch wat eng. Voor mijn kinderen maak ik daarom geregeld noten koekjes. Met wat walnoten en amandelmeel heb je in no time een paar heerlijke gezonde koekjes. Een van mijn favoriete zijn noten koekjes. Ze zijn […]
Gevulde eieren met avocado
Tijdens de paasdagen worden er heel wat eieren gegeten, verstopt en versiert. Een gezellige tijd waarin altijd veel gegeten en gesnoept wordt. Eieren verstoppen en zoeken vind ik altijd ontzettend leuk en zorgt voor wat extra beweging. Geweldig de spanning en strijd onderling, wie vind er dit jaar de meeste eieren. Al moeten ze hier […]