Categorie: Recepten

curry spinazie
Diner, Spinazie

Milde viscurry met spinazie

Op zoek naar een lekker recept met vis? Wat dacht je van deze milde viscurry met spinazie.  Geregeld proberen we een nieuw vis recept uit. Nu de kinderen iets ouder worden durf ik ook iets pittiger te koken. Dit recept kun je zelf zo pittig maken als je zelf wil door meer of minder curry […]

yoghurt
Ontbijt, rozijnen, Yoghurt

Yoghurt met appel en rozijnen

Goed ontbijten is voor iedereen van belang, maar zeker voor schoolgaande kinderen. Kinderen kunnen zich, na een goed ontbijt beter concentreren op school. Door het ontbijt komt de spijsvertering op gang en krijgt je kind belangrijke voedingsstoffen binnen. Het is dus belangrijk voor opgroeiende kinderen om iets te eten voordat ze naar school gaan. Niet […]

chocolate-cake
Chocolade, Ontbijt, Tussendoortjes

Gezonde chocolade cake

Vandaag is het nationale chocolade cake dag, een goede reden om een chocolade cake te maken.  Zoals je van ons gewend bent, proberen we het altijd gezond te houden. Daarom een recept voor een gezonde chocolade cake zonder geraffineerde suikers. Je kunt de cake samen lekker bij de thee eten vanmiddag, maar kan ook morgen […]

wraps zoete aardappel
Lunch, Volkoren

Wraps met gerookte kip

Wraps zijn lekker, gezond en zo in elkaar geflanst. Ze zijn voedzaam en geven je kind de nodige energie om de schooldag door te komen. Wat wil je nog meer? Maar ook als er s avonds wat minder tijd is omdat er gesport moet worden ideaal. Vandaag maken we Wrap met gerookte kip en zoete […]

courgette soep
Diner, Lunch

Eenvoudige courgette soep

Als je kinderen hebt die weigeren, of zeer moeizaam groente eten, is soep echt een uitkomst. Iets anders als de standaard soep is deze eenvoudige courgette soep. Lekker voedzaam en in 30 minuten gemaakt. Courgette heeft een frisse, neutrale smaak met stevig vruchtvlees. De courgette is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt […]

bananenbrood
Banaan, Ontbijt, Tussendoortjes

Gezond bananenbrood

Ik maak altijd graag gezonde tussendoortjes. Bananenbrood is daarom de perfecte traktatie. Waarom zou je het ongezond bakken als het ook gezond en lekker kan? De kinderen zijn er dol op en zelf vind ik het ook ideaal om een stukje mee te nemen voor als ik trek krijg in de middag.  Wanneer je het […]

zoete aardappelsoep
Diner, Lunch

Kindvriendelijke zoete aardappelsoep

In nog geen 30 minuten zet je deze lekkere zoete aardappelsoep op tafel. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig voor een lekkere voedzame maaltijd. De zoete aardappel is geen familie van een gewone aardappel. Het is een groente, een verdikking van de wortel van de bloem om precies te zijn. Vaak wordt gedacht dat een […]

paprikasoep
Diner, Lunch

Lekkere en simpele paprika soep

Zelf wordt ik altijd ontzettend vrolijk van paprika. Al die prachtige kleuren. Ze kleuren niet alleen je humeur, maar ook je gezondheid. Paprika is zeer rijk aan verschillende vitaminen, mineralen en vezels. Het bevat geen vet en geen cholesterol, wat het tot een fijne gezonde snack tussendoor maakt, maar ook zeker zeer geschikt voor een […]

koolsoep
Diner, Lunch

Verrassend lekkere koolsoep

Een voorraadje soep is onmisbaar in een gezin met jonge kinderen. Perfect om in te vriezen en achteraf van te smullen. Het is dan ook een ideale manier om kinderen groente te laten eten, ook die ze normaal misschien niet lusten. Door deze te verstoppen in de soep, kunnen ze beter en gemakkelijker wennen aan […]

rode bieten soep
Diner, Lunch, Rode bieten

Heerlijk kindvriendelijke bietensoep

Soep is een geweldige manier om kinderen op een gemakkelijke manier wat extra groenten te laten weten. Vroeger aten we vooral tomaten soep, zeker weten altijd goed. Maar tegenwoordig zijn veel meer soepen een schot in de roos. Zo ook deze verrukkelijke rode bietensoep. Heerlijk voor de variatie, zeker nu het wat kouder wordt! In […]