Categorie: Recepten

rodebietensoep
Diner, Lunch, Rode bieten

Rode bieten soep met appel

Het is weer herfst, ideaal weer voor een heerlijke pan dampende zelfgemaakte soep. Ik ben dol op zelfgemaakte soep, het heeft het allemaal, het is gezond, voedzaam, makkelijk en super lekker! Deze rode bietensoep met frisse appels, is in 20 minuten klaar gemaakt. Soep heeft een mooi bijkomend voordeel.  Wanneer je kinderen overdag niet zoveel […]

brocolistamppot
Bloemkool, Broccoli, Diner

Broccolistamppot

Het wordt weer kouder buiten en het regent geregeld, echt weer tijd voor stamppot. Ik hou altijd van stamppotten met veel groente erin. Het leuke van stamppot is dat je er veel kanten mee op kan. En niet onbelangrijk kinderen vinden het over het algemeen ook heel lekker, zeker met rookworst erbij. Broccolistamppot is een […]

spinazie soep
Diner, Lunch, Spinazie

Spinaziesoep

Na de vakantie hebben we thuis zondag soep dag ingevoerd. In het weekend wordt er vaak wat meer gesnoept, dan doordeweeks,  een gezonde vitamine rijke maaltijd om het weekend mee af te sluiten is dan niet verkeerd. Soep is altijd een makkelijke manier voor je kind om lekker veel groenten te eten. We zijn begonnen […]

ovenschotel kaas
Diner, Spinazie

Ovenschotel met spinazie en kip

Zelf ben ik dol op ovenschotels. Je kunt er alle kanten mee op en ze zijn goed van te voren klaar te maken. Super handig als je een avond wat minder tijd hebt om te koken. Deze ovenschotel met spinazie en kip staat hier geregeld op tafel en dat is niet voor niks. Er zitten […]

bloemkoolsoep
Bloemkool, Diner, Lunch

Bloemkoolsoep met kaas

Soep is een super makkelijke manier om je kind lekker veel groenten te laten eten. Daarnaast heeft soep ander groot voordeel, namelijk dat het snel klaar is en je het eerder kunt bereiden. Wat weer handig is voor die drukken avonden, waarbij je vroeg weg moet voor het sporten of laat thuis bent en snel […]

spinaziezalm
Diner, Spinazie

Zalm spinazie taart

Trek in een heerlijke gezonden voedzame hartige taart! Deze zalm spinazie taart zet je in mum van tijd op tafel. Heerlijk voor een lunch of diner. Hij heeft geen harde korst waardoor hij veel minder machtig is. Hartige taartjes zijn heel leuk voor kinderen,  want zeg nou zelf, taart als avondeten hoe feestelijk is dat.  […]

wrap met zalm
Avocado, Lunch, Zalm

Wrap met met avocado en zalm

Soms probeer ik iets nieuws uit thuis, ook al ben ik was sceptisch of een van de kinderen het lekker gaat vinden. Wraps met zalm en avocado was zo’n probeersel. Maar wonder boven wonder was ik de helft mijn wrap kwijt. Met dit warme weer is het heerlijk om iets lekker fris te maken voor […]

bietenrisotto
Diner, Rode bieten

Heerlijke en simpele rode bietenrisotto

Het is al weer even geleden dat we roden bieten hebben gegeten en dat terwijl ze zo gezond zijn. Daarom maak ik vandaag een heerlijk kleurrijke rode bietenrisotto. Een voedzaam en gezond eenpansgerecht. Ik hou erg van eenpansgerechten omdat ze het grote voordeel hebben dat alles in een pan kan en dat je dus weinig […]