Hier in huis staat vis niet echt boven aan het verlanglijstje bij de kinderen als ze mogen kiezen wat we gaan eten. Ik heb daarom al verschillende vis gerechten uitgeprobeerd en de vispasta’s gaan er nog het best in. Ze zijn super, omdat ze niet te ‘vissig’ zijn. Uiteraard proberen we er ook wat extra […]
Vis is denk ik het bekendste brainfood. En dat is niet onterecht. In vis zijn verschillende belangrijke voedingsstoffen te vinden waar veel mensen een tekort aan hebben. Vette vis, zoals zalm scoort hierbij goed. Zalm is heel veelzijdig. Je kunt het bakken, pocheren, grillen, frituren of er een smakelijke ovenschotel van maken. Het wordt aangeraden […]