Categorie: Volkoren

Rode bieten pannenkoek
Lunch, Ontbijt, Volkoren

Rode bieten pannenkoeken

Het is misschien niet de eerste combinatie waar je aan denkt. Rode bieten en pannenkoeken, maar het is een goede combi.  Het zoete van de bietjes combineert heel erg goed met de pannenkoek waardoor je weinig zoetstoffen nodig hebt om een heerlijke pannenkoek te maken. De rode bietenpannenkoek zijn heerlijk als ontbijt, maar kun je […]

volkoren
Brainfood, Volkoren

Volkoren

Volkoren graanproducten zijn gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Het gaat om producten gemaakt van tarwe, haver, gerst en rogge.  Denk aan volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, bulgur en volkoren couscous. Hele granen zijn gezond en bestaan uit drie delen: Het vlies, of de zemelen, dit is de harde buitenste schil van de korrel. Deze bevat vooral […]