Latest Posts

curry spinazie
Diner, Spinazie

Milde viscurry met spinazie

Op zoek naar een lekker recept met vis? Wat dacht je van deze milde viscurry met spinazie.  Geregeld proberen we een nieuw vis recept uit. Nu de kinderen iets ouder worden durf ik ook iets pittiger te koken. Dit recept kun je zelf zo pittig maken als je zelf wil door meer of minder curry […]

rozijn
Brainfood, rozijnen

Rozijnen een gezond tussendoortje

Iedereen kent ze wel van vroeger, de kleine doosjes met rozijnen. De heerlijke zoete ‘snoepjes’ en een gezond tussendoortje.  De rozijn dankt zijn naam aan het woord raisin in het Frans wat druif betekent. In Frankrijk noemen ze rozijnen, droge druiven, ‘raisin sec’. Dus een rozijn is gewoon een gedroogde druif.  Het drogen gebeurt om […]

yoghurt
Ontbijt, rozijnen, Yoghurt

Yoghurt met appel en rozijnen

Goed ontbijten is voor iedereen van belang, maar zeker voor schoolgaande kinderen. Kinderen kunnen zich, na een goed ontbijt beter concentreren op school. Door het ontbijt komt de spijsvertering op gang en krijgt je kind belangrijke voedingsstoffen binnen. Het is dus belangrijk voor opgroeiende kinderen om iets te eten voordat ze naar school gaan. Niet […]

spoony
Blog

Groenten eten wordt kinderspel met Spoony

Je kind voldoende groenten laten eten? Dat is nog niet zo makkelijk voor veel ouders. Ongezonde snacks, snoep en tussendoortjes gaan er uiteraard met gemak in. Spoony maakt van groenten eten een feestje! Spelenderwijs gaan kinderen met Spoony op groenten-ontdekkingstocht. Volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum moet een kind van vier jaar zo’n 100 gram […]

chocolate-cake
Chocolade, Ontbijt, Tussendoortjes

Gezonde chocolade cake

Vandaag is het nationale chocolade cake dag, een goede reden om een chocolade cake te maken.  Zoals je van ons gewend bent, proberen we het altijd gezond te houden. Daarom een recept voor een gezonde chocolade cake zonder geraffineerde suikers. Je kunt de cake samen lekker bij de thee eten vanmiddag, maar kan ook morgen […]

wraps zoete aardappel
Lunch, Volkoren

Wraps met gerookte kip

Wraps zijn lekker, gezond en zo in elkaar geflanst. Ze zijn voedzaam en geven je kind de nodige energie om de schooldag door te komen. Wat wil je nog meer? Maar ook als er s avonds wat minder tijd is omdat er gesport moet worden ideaal. Vandaag maken we Wrap met gerookte kip en zoete […]

gezond_eten
Blog

9 voedingsmiddelen om de hersenfunctie te stimuleren

Wat we eten heeft een grote impact op de structuur en de gezondheid van onze hersenen. Het eten van de juiste voeding kan onze hersenfunctie op zowel korte als lange termijn ondersteunen. De hersenen zijn een energie-intensief orgaan, ze gebruiken maar liefst 20% van de calorieën van ons lichaam. Ze hebben dus veel goede brandstof […]

courgette soep
Diner, Lunch

Eenvoudige courgette soep

Als je kinderen hebt die weigeren, of zeer moeizaam groente eten, is soep echt een uitkomst. Iets anders als de standaard soep is deze eenvoudige courgette soep. Lekker voedzaam en in 30 minuten gemaakt. Courgette heeft een frisse, neutrale smaak met stevig vruchtvlees. De courgette is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt […]

bananenbrood
Banaan, Ontbijt, Tussendoortjes

Gezond bananenbrood

Ik maak altijd graag gezonde tussendoortjes. Bananenbrood is daarom de perfecte traktatie. Waarom zou je het ongezond bakken als het ook gezond en lekker kan? De kinderen zijn er dol op en zelf vind ik het ook ideaal om een stukje mee te nemen voor als ik trek krijg in de middag.  Wanneer je het […]

zoete aardappelsoep
Diner, Lunch

Kindvriendelijke zoete aardappelsoep

In nog geen 30 minuten zet je deze lekkere zoete aardappelsoep op tafel. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig voor een lekkere voedzame maaltijd. De zoete aardappel is geen familie van een gewone aardappel. Het is een groente, een verdikking van de wortel van de bloem om precies te zijn. Vaak wordt gedacht dat een […]